Una dieta rica en fibra con Arroz Integral Schullo, legumbres y frutas, normaliza la presión arterial y su corazón
TIP:
Para una mejor cocción de Arroz Integral Schullo, deje en remojo la noche anterior o media hora antes de cocerlo.
¡Saldrá perfecto!
Modo de preparar Arroz Integral Schullo:
Para una taza de Arroz Integral Schullo crudo, hierva dos tazas y media de agua o caldo de gallina o legumbres en la Sierra, en la Costa dos tazas de líquido por una taza de arroz.
Lave el arroz y escurra bien.
En la olla en que va a cocinar tueste el arroz en seco, removiendo constantemente. (Es preferible utilizar una olla de fondo grueso).
Con el debido cuidado para no quemarse, añada el agua hirviendo, si gusta puede añadir unas hojas de laurel.
Tape la olla y baje la llama y cocine a fuego lento hasta que se seque el agua. En la Sierra una 45 minutos, en la Costa 35 minutos.
Puede añadir una cucharada de aceite de oliva y sal a su gusto. Deje en reposo unos minutos y está listo para servir.
Otras opciones para variar
- Rallar unos dientes de ajo y/o cebolla blanca y cocer junto con el arroz.
- Añada cáscara de naranja rallada, 10 minutos antes de terminar la cocción.
- Añadir antes de servir almendras tostadas enteras o en rebanadas.
- También puede añadir los siguientes ingredientes, solos o combinados, según su gusto: ajonjolí tostado, pasas, perejil, culantro, albahaca, jengibre, curry, tocino, pollo, carne, mariscos, chicharrones, arveja, fréjol, garbanzos, lenteja, etc
Puede realizar estar opciones y las que su imaginación le permita. Con estas, sugerencias, de a su familia algo exquisito y a su vez nutritivo con Arroz Integral Schullo.
¡Buen Provecho!
Sin aditivos químicos
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