El corazón del Trigo da salud y vitalidad a las personas que lo consumen. Alimento indispensable en su dieta, rico en complejo B, vitamina E, niacina, vitamina C, Fósforo, Magnesio, Hierro, Potasio y Calcio.
El Germen de Trigo Schullo, en particular es un alimento anti-estrés.
Se lo puede usar para apanar carne, pollo, pescado o para espesar sopas.
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