Ingredientes

Rendimiento: 2 tazas

• ½ taza de Avena en Hojuelas Orgánica Schullo

• ¼ de taza de frutas deshidratadas, cortadas en trozos pequeños, si necesitas

• 1 cucharada de semillas de: Chía Orgánica Schullo, Linaza Schullo, amapola o Ajonjolí Tostado Schullo

• 1 taza de leche o sustituto lácteo sin azúcar, como leche de almendra o de avena

• ¼ cucharadita de sal

• Miel de Maple Orgánica Schullo, Miel de Abeja o Azúcar Morena (opcional)

• 2 cucharadas de frutos secos picados o en láminas, tostados, si se desea

Preparación

Paso 1: Mezcla la avena, las frutas deshidratadas, las semillas, la leche y la sal en un frasco de vidrio o en un recipiente hermético con tapa de 2 tazas de capacidad. Ciérralo bien y guárdalo en la nevera durante al menos 5 horas o hasta 5 días.

Paso 2: Destapa el recipiente, remueve bien y pruébalo. Si prefieres que esté más dulce, añade un poco de endulzante. Añade los frutos secos justo antes de comerlo.

Consejo: La mezcla de avena remojada se conserva en la nevera hasta 5 días.

Adaptado de NY Times Cooking