GALLETTI CAFÉ ESPRESSO DE LOS VOLCANES EN GRANO 340 g

Ingredientes: 100% Café Arábica y Amigable con las Aves.

Hay pocos lugares tan prístinos e impolutos en el planeta como las Islas Galápagos. ¡¡La primera vez que probamos Lava Java nos quedamos muy bien impresionados!! Se trata de un café cultivado a la sombra, cosechado a mano, lavado por la lluvia y secado al sol.  Es el único café de Galápagos que cuenta con certificaciones Orgánica USDA y con el sello “Bird Friendly” del Smithsonian Institute.

¡Quién no ama un buen café! Compartimos esto con la gente que realmente lo aprecia. Aquí encontrarás café en grano de diversos tuestes que tú molerás y prepararás a tu gusto.

Ingredientes: 100% Café Arábica.

La mixtura de café silvestre Jalchi tiene un gran sabor y excelente calidad.  Es café arábica 100% originario de la zona amazónica de Zamora Chinchipe.  El aroma de este maravilloso café te transporta a un pasado donde la vida era mucho más sencilla.

¡Quién no ama un buen café!  Compartimos esto con la gente que realmente lo aprecia. Aquí encontrarás café en grano de diversos tuestes que tú molerás y prepararás a tu gusto.

Ingredientes: 100% Café Arábica.

Café Mujeres es un café cultivado en Imbabura y Zamora a unos 1.200 y 1.700 metros sobre el nivel del mar. Este café tiene notas de chocolate negro, caramelo y papaya. El propósito detrás de este delicioso café es promover oportunidades para las mujeres que trabajan en el área de producción. Este café ha sido cultivado por una asociación que promueve el empoderamiento de las mujeres, ya que muchas de ellas son las principales proveedoras de ingresos para sus familias o son sobrevivientes de la violencia doméstica. 

Tueste medio/oscuro.

Ingredientes: 100% Café Arábica.

A la cacería de un buen café en Quito, entramos a Café Galletti en la González Suárez. Así por casualidad conocimos a los dueños (padre e hija), quienes con entusiasmo nos contaron su historia cuando vinieron a Ecuador en 1996 desde Nueva York. Ansiaban tanto tomarse un buen café, que decidieron buscar el mejor grano de café, luego molerlo y tostarlo, comenzando así su historia.

Este café se cultiva precisamente en el bosque nublado de las estribaciones de los Andes Ecuatorianos entre 1.200 y 1.500 metros sobre el mar.  Es un área húmeda ya que esta cordillera atrapa las nubes y vientos del Pacífico y allí en esa prisión natural el agua hace su milagro produciendo un café jugoso y de refrescante acidez. El tueste es mediano.