EL PADRE CABERNET FRANC -2017- CHILE 750 ml

Nos costó encontrarlo, este Syrah es extraordinario.  Simplemente nos encantó, luego nos enteramos, que este vino de Montes Folly de Chile había ganado premios.  Es suave al paladar, se describe y lo confirmamos como “un vino aventurero de excepcional calidad”.  Para nosotros un vino nos impresiona o no, así de simple, no basta “que no sea malo” debe ser fantástico, y eso ¡lo certificamos!  Esta es una serie limitada, todas las botellas tienen un número  de serie individual. Proviene de la finca de Apalta en el valle Colchagua de Chile.  Las uvas son cosechadas y seleccionadas a mano.  Dicen que es el mejor Syrah de todo Chile, un experto llamado James Suckling lo califica con 96 puntos de 100.  Nosotros pensamos que es ¡delicioso!

No creo que sea coincidencia que nos gusten los vinos “boutique”.  El hecho que no sean producidos en masa, que las uvas sean cosechadas y seleccionadas a mano, que el cariño y atención al detalle sean tan obvios a quien como nosotros simplemente nos dejamos sorprender por su gran calidad.   Estas uvas provienen de los viñedos Gualtallary y Tupungato, donde hay suelos pedregosos a gran altura, de allí provienen los vinos elegantes.

Un gran vino se hace sentir de inmediato. Su aroma y sabor simplemente captan tu atención y deleitan tus sentidos. La nuestra es simplemente la experiencia de quienes celebramos la calidad, donde sea que se manifieste.   Solo por ello los recomendamos, porque al probarlos nos conquistaron con su aroma y paladar.

Ligero y perfumado este Pinot Noir es deleitable y refrescante, perfecto para una tarde de verano.   Este vino también ha sido cosechado a mano por la famosa casa Morandé de Chile.  Acompaña perfectamente pescados y aves.  Hasta los críticos le tienen en alta estima.

Sabes que es un gran vino, tienes la certeza.  Su aroma y sabor al paladar simplemente cautivan tus sentidos.  No somos enólogos ni sommeliers, pero vaya que reconocemos vinos de gran calidad, y solo por ello los recomendamos.  Prueba nuestra selección de vinos, deseamos que quedes igualmente cautivado.

Confesamos que este vino nos llamó primero la atención por su artística etiqueta así que lo probamos. Desde entonces ¡seguimos “probándolo”! Las uvas son cosechadas y seleccionadas manualmente para la fermentación. Nos recuerda a la Nueva Zelanda de mi esposa con su gran cantidad de viñedos boutique. Este vino presenta notas de ciruela y especerías. Este vino es agradablemente sencillo con un cuerpo mediano que nos encanta.

Sabes que es un gran vino, tienes la certeza. Su aroma y sabor al paladar simplemente cautivan tus sentidos. No somos enólogos ni sommeliers, pero vaya que reconocemos vinos de gran calidad, y solo por ello los recomendamos. Prueba nuestra selección de vinos, deseamos que quedes igualmente cautivado.