Ingredientes: hojuela fina de avena orgánica.

Para un desayuno rápido y nutritivo no hay nada más saludable que la avena de Schullo. En cada porción encontrarás 6g de proteína y un 16 % de la fibra que se recomienda consumir diariamente. Prueba a servirla con frutas, nueces, leche, yogurt y miel. No solo es una mezcla deliciosa, sino también una opción saludable para degustar en postres, batidos y granolas caseras. Además, se puede moler la avena y emplearla como espesante para sustituir a la harina en las sopas.

*Una vez abierto, utilizar inmediato

Nuestro extracto de coco es el mismo extracto de primera calidad en el que hemos confiado y utilizado en nuestros propios productos durante décadas. Se elabora cuidadosamente sumergiendo el coco en una mezcla de alcohol y agua. Este proceso tradicional extrae lentamente los sabores puros del coco sin adulterarlo, lo que da como resultado un sabor rico, complejo y verdaderamente auténtico.

Al sustituir una esencia por un extracto, se suele utilizar una proporción de 1:1. Por ejemplo, si una receta indica 1 cucharadita de esencia de coco, usa simplemente 1 cucharadita de Extracto de Coco Schullo. Tenga en cuenta que, al hornear a temperaturas más altas, parte del alcohol del extracto puede evaporarse durante la cocción, por lo que es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para conseguir la intensidad de sabor deseada.

Ingredientes: hojuelas de avena orgánica.

Para un desayuno rápido y nutritivo no hay nada más saludable que la avena orgánica de Schullo. En cada porción encontrarás 7g de proteína y 24 % de fibra, cantidad óptima recomendada para consumir diariamente. Los productos orgánicos son los mejores para la salud porque provienen de cultivos en los que NO se utilizan pesticidas convencionales, fertilizantes sintéticos y organismos genéticamente modificados (OGM). Tampoco han sido sometidos a radiación ionizante.

*Una vez abierto, utilizar inmediato

Nuestro extracto de vainilla es el mismo extracto de primera calidad en el que hemos confiado y utilizado en nuestros productos durante décadas. Se elabora sumergiendo cuidadosamente las vainas de vainilla en una mezcla de alcohol y agua durante 6 meses. Este proceso tradicional extrae lentamente los sabores puros de la vaina de vainilla sin adulterarla, resultando en un sabor delicioso, complejo y verdaderamente auténtico.

Al sustituir una esencia por un extracto, se suele utilizar una proporción de 1:1. Por ejemplo, si una receta indica 1 cdta de esencia de vainilla, usa 1 cdta de Extracto de Vainilla Schullo. Ten en cuenta que, al hornear a temperaturas más altas, parte del alcohol del extracto puede evaporarse durante la cocción, por lo que es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para conseguir la intensidad de sabor deseada. 

Ingredientes: salvado de trigo orgánico.

¡Fibra, fibra y más fibra! Sabemos que la necesitamos y que es muy buena para la salud. ¿Sabías que solo ½ taza (30 g) de Salvado de Trigo Orgánico de Schullo contiene 13 g de fibra dietética, es decir, el 52% de tus requerimientos diarios? Si a eso le sumamos que esa misma ½ taza (30 g) también aporta 4 g de proteína vegetal, nos encontramos con una maravilla, ¿verdad? El salvado orgánico es perfecto para tus cereales caseros, batidos, para elaborar pan y tortas, para servirse con yogurt y para apanar carnes.

Nuestra esencia natural de naranja es la misma esencia de primera calidad en la que hemos confiado y utilizado en nuestros propios productos durante décadas. La Esencia Natural de Naranja Schullo es una forma más concentrada del extracto de naranja, lo que significa que necesitas usar menos para lograr un sabor cítrico vibrante. Brinda un sabor más fuerte con una menor cantidad.

La mayoría de las recetas de repostería casera requieren esencias, ya que son más concentradas. Por ejemplo, si una receta requiere 1 cucharadita de esencia de naranja, simplemente utiliza 1 cucharadita de Esencia Natural de Naranja Schullo. Es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para lograr la intensidad de sabor deseada.

Ingredientes: almendras, sal de mar sin flúor.

De todas las nueces de árbol, ¿sabías que la almendra es la que contiene la mayor concentración de proteína vegetal, fibra, calcio, vitamina E, riboflavina y niacina? En la crema de almendras de Schullo, ¡sólo ¼ de taza te brinda 6g de proteína! Puedes disfrutar esta nutritiva y exquisita crema untándola en tus tostadas, tomándola con avena o simplemente por cucharadas.

Tarifa 0% del IVA a partir de enero del 2020.

Los Hongos Secos Porcini son apreciados por su sabor umami rico y concentrado, aroma cálido, a nuez y ligeramente ahumado. Cuando están secos son firmes y rugosos, y se tornan tiernos al rehidratarse. Son un ingrediente versátil que aporta un sabor profundo e intenso a risottos, pastas, salsas y sopas.

Para rehidratarlos:

1. Enjuágalos con agua fría para eliminar cualquier residuo.

2. Remójalos en agua caliente: Pon en un recipiente y cúbrelos con agua caliente (no hirviendo).

3. Deja reposar 15–30 minutos: Se ablandarán y agrandarán al absorber el líquido.

4. Retíralos y córtalos si es necesario: Sácalos (no los viertas) para que el sedimento que está en el fondo no caiga.

5. Guarda el líquido en el que remojaste los hongos: Cuélalo con un colador fino. Es excelente para sopas, risotto y salsas.

Tip: Usa aprox. 1 taza de agua caliente por cada 28 g (1 oz) de hongos secos.

Ingredientes: Miel de Maple Muy Oscura

La Miel de Maple Muy Oscura es la más oscura y fuerte de las mieles de maple. Tiene un intenso sabor a maple. Ha sido uno de los favoritos de los consumidores, junto con la Miel Maple Oscura, ya que es sabroso y aporta realmente el sabor del maple a los productos horneados y a los desayunos. La Miel de Maple Muy Oscura es ideal para repostería y postres, ya que conserva el intenso perfil del maple en el producto final.

Nuestras mieles de maple importadas son siempre Grado A

Recuerda los 3 colores de la auténtica Miel Maple disponible:

Amber = Delicioso sabor (Disponible ahora)

Oscuro = Sabor robusto (Disponible ahora)

Muy Oscuro = Sabor intenso (Disponible ahora)

La canela es la corteza interna de la familia de árboles conocida como , y es originaria de Sri Lanka. Se utiliza como un condimento versátil que infunde un cálido toque dulce a alimentos horneados, estofados, postres, bebidas, batidos y cereales. La canela contiene antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. Nuestra canela se importa de Sri Lanka y es la de mejor calidad disponible. Conocida como canela de Ceilán, es la más aromática y proporciona el delicioso y dulce sabor a canela que tanto nos gusta.

Un día, tomando un buen café con unas galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para preparar sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry". Nueces, semillas, fruta deshidratada, chips de chocolate y más. 

Ingredientes: harina de trigo orgánica.

Orgánica y naturalmente blanca. ¿Qué es una harina sin blanquear? Aquella añejada naturalmente una vez removidos el germen y el afrecho. Cuando la harina se añeja naturalmente los pigmentos se blanquean por sí mismos, por eso es naturalmente blanca sin que se le haya añadido ningún aditivo químico, ¡es fantástico! Retiene nutrientes, es alta en fibra, ácido fólico, magnesio, fósforo y buena fuente de zinc. Además, contiene vitaminas como B1, B2, B3 y hierro.

*Una vez abierto, utilizar inmediato

La canela es la corteza interna de la familia de árboles conocida , y es originaria de Sri Lanka. Se utiliza como un condimento versátil que infunde un cálido toque dulce a productos horneados, estofados, postres, bebidas, batidos y cereales. Contiene antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. Nuestra canela se importa de Sri Lanka y es la de mejor calidad que existe. Conocida como canela de Ceilán, es la más aromática y proporciona el delicioso y dulce sabor a canela que tanto nos gusta.

Molemos cuidadosamente la rama de canela, y no añadimos ningún relleno ni anti aglomerante.

Un día, tomando un buen café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para preparar sus productos favoritos de Schullo. Así nació "Our Pantry".