Ingredientes: Harina de Trigo Orgánica, Chips de Chocolate Orgánicos, Panela Granulada Orgánica, Mantequilla, Huevos, Azúcar Morena, Bicarbonato de Sodio, Esencia Natural de Vainilla. 

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años, así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales. Nuestras galletas son únicas y nuestro objetivo es que sean 100% orgánicas. Por el momento, estamos usando hasta un 94% de ingredientes orgánicos, lo que califica para la categoría legal orgánica del 70%-94%. Siempre usamos los mejores ingredientes y con el cariño de Lorena, hacen de estas galletas las más ricas.

Este vino italiano sangiovese del 2014 es el mejor de Italia, según dicen los críticos. Proviene de la uva negra sangiovese, de la región de la Toscana. Tiene un sabor distintivo, frutal y alto en tanino. A nosotros nos encantó. Un querido amigo francés se refirió a este vino como deliciosamente “femenino” (y él resulta que sí es enólogo). Perfumado, frutal y delicado... ¡Tienes que probarlo! Esta es una serie limitada y todas las botellas tienen un número de serie individual. 

Sabemos que es un gran vino y tenemos la certeza de ello porque su aroma y sabor al paladar simplemente enamoran los sentidos. No somos enólogos ni sumilleres, pero vaya que reconocemos vinos de gran calidad, y solo por ello los recomendamos. Prueba nuestra selección, deseamos que te sientas igualmente cautivado.

Nuestro extracto de coco es el mismo extracto de primera calidad en el que hemos confiado y utilizado en nuestros propios productos durante décadas. Se elabora cuidadosamente sumergiendo el coco en una mezcla de alcohol y agua. Este proceso tradicional extrae lentamente los sabores puros del coco sin adulterarlo, lo que da como resultado un sabor rico, complejo y verdaderamente auténtico.

Al sustituir una esencia por un extracto, se suele utilizar una proporción de 1:1. Por ejemplo, si una receta indica 1 cucharadita de esencia de coco, usa simplemente 1 cucharadita de Extracto de Coco Schullo. Tenga en cuenta que, al hornear a temperaturas más altas, parte del alcohol del extracto puede evaporarse durante la cocción, por lo que es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para conseguir la intensidad de sabor deseada.

Contiene dos paquetes de Galletas Lorena de cada sabor: Avena, Miel, Choco Chip y Granola.

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años. Así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales, ¿sabes? nunca ponemos aditivos ni ingredientes artificiales, solo lo mejor y con mucho cariño por parte de Lorena. 

Algunos que provenimos de por allá en Australia y Nueva Zelanda un buen Shiraz o Syrah es obligado para la cena.  Estuvimos a la cacería de un buen Syrah en la oferta que hay en Ecuador hasta que encontramos unos pocos como este de Viña Maipo. Viene del Valle Central Chileno y ha merecido premios. Muchos notan el cedro, el chocolate y las notas de vainilla en este buen Syrah. Con su sabor a grosellas negras y especerías es un perfecto acompañante para el cordero, bife, venado y aves. Esta es una serie limitada, todas las botellas tienen un número de serie individual. 

Un gran vino se hace sentir de inmediato.  Su aroma y sabor simplemente captan tu atención y deleitan tus sentidos. La nuestra es simplemente la experiencia de quienes celebramos la calidad, donde sea que se manifieste. Solo por ello los recomendamos, porque al probarlos nos conquistaron con su aroma y paladar.

Nuestro extracto de vainilla es el mismo extracto de primera calidad en el que hemos confiado y utilizado en nuestros productos durante décadas. Se elabora sumergiendo cuidadosamente las vainas de vainilla en una mezcla de alcohol y agua durante 6 meses. Este proceso tradicional extrae lentamente los sabores puros de la vaina de vainilla sin adulterarla, resultando en un sabor delicioso, complejo y verdaderamente auténtico.

Al sustituir una esencia por un extracto, se suele utilizar una proporción de 1:1. Por ejemplo, si una receta indica 1 cdta de esencia de vainilla, usa 1 cdta de Extracto de Vainilla Schullo. Ten en cuenta que, al hornear a temperaturas más altas, parte del alcohol del extracto puede evaporarse durante la cocción, por lo que es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para conseguir la intensidad de sabor deseada. 

Francamente, lo que primero nos atrajo fue el dibujo naif de la etiqueta…, pero la verdad es que no hemos dejado de probarlo desde entonces. Las uvas son cosechadas y seleccionadas a mano y eso me recuerda a los pequeños viñedos de mi Nueva Zelanda. “Tiene un intenso rojo con tono púrpura. Su aroma es el de moras y frambuesas maduras, combinado con moka y té negro. El sabor es de frutas negras y chocolate”. Sin duda, esta atractiva descripción logra hacer más disfrutable la experiencia.

Un gran vino se hace sentir de inmediato. Su aroma y sabor simplemente captan tu atención y deleitan tus sentidos. La nuestra es simplemente la experiencia de quienes celebramos la calidad, donde sea que se manifieste. Solo por ello los recomendamos, porque al probarlos nos conquistaron.

Nuestros chips de chocolate orgánico premium son una auténtica delicia, 50% de cacao junto con manteca de cacao y panela. Perfectas para preparar, postres, bebidas calientes y snacks. El chocolate orgánico tiene numerosos beneficios. Rico en flavonoles, minerales y fibra, una pequeña porción de chocolate negro puede incluso ¡ponerle de mejor humor! Gracias a ciertos antioxidantes (compuestos polifenólicos), ayuda a reducir el cortisol, una hormona del estrés. La ración recomendada es de 30-60 gramos (1-2 onzas), a menos que estés muy estresado…

Un día, tomando un buen café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

Nuestra esencia natural de naranja es la misma esencia de primera calidad en la que hemos confiado y utilizado en nuestros propios productos durante décadas. La Esencia Natural de Naranja Schullo es una forma más concentrada del extracto de naranja, lo que significa que necesitas usar menos para lograr un sabor cítrico vibrante. Brinda un sabor más fuerte con una menor cantidad.

La mayoría de las recetas de repostería casera requieren esencias, ya que son más concentradas. Por ejemplo, si una receta requiere 1 cucharadita de esencia de naranja, simplemente utiliza 1 cucharadita de Esencia Natural de Naranja Schullo. Es posible que tengas que ajustar ligeramente la cantidad para lograr la intensidad de sabor deseada.

Ingredientes: Harina de Trigo Orgánica, Chocolate Chip Orgánico, Panela Granulada Orgánica, Avena Hojuela Orgánica, Azúcar Morena, Mantequilla, Huevos Orgánicos, Bicarbonato de Sodio, Canela, Esencia Natural de Vainilla, Clavo de Olor.

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años, así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales. Nuestras galletas son únicas y nuestro objetivo es que sean 100% orgánicas. Por el momento, estamos usando hasta un 94% de ingredientes orgánicos, lo que califica para la categoría legal orgánica del 70%-94%. Siempre usamos los mejores ingredientes y con el cariño de Lorena, hacen de estas galletas las más ricas.

Nos encanta este refrescante y fresco Sauvignon Blanc de Chile. Es perfecto en un día caluroso o para Happy Hour como lo hacemos en Nueva Zelanda. La región de Valparaíso en Chile es conocida por producir un gran vino. Al abrir la botella, percibirás los primeros aromas del vino y se te hará agua la boca. Jugosas frutas cítricas y tropicales abundan con sutiles notas de maracuyá. Este vino blanco combina muy bien con carnes blancas, pescado y carnes rojas.

Con solo dos ingredientes, ¡qué no te va a gustar de estos deliciosos bocaditos de chocolate de tamaño perfecto!

Rocks son bocaditos de chocolate 65% cacao, ideales para picar, elaborados con cacao descascarillado, no temperado, puro, intenso y deliciosamente único. 

Preparados con solo dos ingredientes premium—cacao regenerativo y azúcar de caña orgánica— Rocks se elabora con la variedad de cacao “Nacional”, cultivado en la selva amazónica ecuatoriana. Estos bocaditos tiene el mismo sabor distintivo del fino chocolate To’ak.

Con Rocks, disfruta el lujo de chocolate To’ak de una forma más divertida y fácil de comer.

Advertencia: una vez que empiezas, no podrás dejar de comerlo.