Ingredientes: 100% Café Arábica.
A la cacería de un buen café en Quito, entramos a Café Galletti en la González Suárez. Así por casualidad conocimos a los dueños (padre e hija), quienes con entusiasmo nos contaron su historia cuando vinieron a Ecuador en 1996 desde Nueva York. Ansiaban tanto tomarse un buen café, que decidieron buscar el mejor grano de café, luego molerlo y tostarlo, comenzando así su historia.
Café Mujeres se cultiva en las provincias de Imbabura y Zamora a la altura de 1.200 y 1.700 metros sobre el mar. Este café al probarlo sugiere sabores de chocolate oscuro, caramelo y papaya. Además de delicioso brinda oportunidades de trabajo a las mujeres de la zona, de hecho, lo cultiva una asociación de mujeres que les permite proveer para sus hogares y superarse frente a la violencia doméstica. Tueste Mediano – Oscuro.