Ingredientes: avena en hojuelas, semillas de girasol, ajonjolí, almendras, nueces de nogal, fréjol de soya, pepas de sambo, linaza, y macadamia.

¿Deseas tomar un desayuno saludable? ¡Eureka! Aquí te ofrecemos el original müsli suizo con la receta tradicional que el Dr. Bircher-Benner elaboró hace más de cien años y que Schullo ha brindado a sus consumidores más exigentes durante un cuarto de siglo. Contiene avena, nueces y semillas que han sido seleccionadas por su alta calidad.

Otra de sus ventajas es que no tiene sal ni azucar y está libre de hojuelas insufladas de tipo cornflakes. Tampoco se le han añadido rellenos u otros componentes artificiales. ¡Es un producto 100 % natural! Le puedes agregar tus frutas favoritas o probarlo al estilo original del Dr. Bircher-Benner, remojándolo en yogurt natural durante la noche.

Tarifa 0% del IVA a partir de enero 2020.

El amaranto se clasifica como semilla y no como grano. Pertenece a la familia de las Amarantáceas y es libre de gluten. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.

El amaranto y la quinoa se consideran cereales milenarios. Comparado con la quinoa, el amaranto es más pequeño y posee un olor característico a pastura y un sabor a nuez y hierbas. Para cocinar el amaranto, añadirlo al agua hirviendo y cocinar hasta que se absorba el líquido. Para un pilaf, las medidas recomendadas son 1 taza de amaranto por 1 1/2 tazas de agua; para los cereales, 1 taza de amaranto requiere 2 1/2 tazas de agua.

Las semillas de amaranto también pueden insuflarse como el canguil y añadirlas a productos horneados para darles una textura única. Se pueden utilizar en diversas recetas, como ensaladas, panes y galletas, tanto para platos salados como dulces.

Ingredientes: hojuela fina de avena orgánica.

Para un desayuno rápido y nutritivo no hay nada más saludable que la avena de Schullo. En cada porción encontrarás 6g de proteína y un 16 % de la fibra que se recomienda consumir diariamente. Prueba a servirla con frutas, nueces, leche, yogurt y miel. No solo es una mezcla deliciosa, sino también una opción saludable para degustar en postres, batidos y granolas caseras. Además, se puede moler la avena y emplearla como espesante para sustituir a la harina en las sopas.

La cebada es un cereal versátil con una milenaria historia. Es un magnífico cereal integral para añadir a tu despensa,  al igual que una fuente de nutrientes llena de fibra y minerales esenciales. A la cebada entera se le quita la cáscara exterior, conservando las capas de salvado y endospermo, ricas en fibra.

Enriquece tus sopas y ensaladas, sírvelo como base para un caliente y reconfortante risotto. Existen innumerables maneras de incorporar la cebada a sus comidas. 

Cocinar cebada es fácil:

- Mezcla 1 parte de cebada con 3 partes de agua en un recipiente, añadiendo una pizca de sal, y pon la mezcla a hervir.

- Una vez que hierva, baja la llama a fuego lento y déjela cocinar hasta que adquiera una textura masticable pero suave.

- La cebada pelada necesita entre 50 y 60 minutos para cocinarse correctamente.

Ingredientes: avena en hojuelas orgánica, nueces, almendras, corteza confitada de naranja, azúcar morena, panela granulada orgánica, salvado de trigo orgánico, semillas de girasol, germen de trigo, miel de abejas, ajonjolí, esencia natural de naranja, sal de mar sin flúor.

Esta granola, totalmente natural, no es simplemente una golosina. Está libre de sabores artificiales, grasas trans, margarinas o aceites añadidos y no tiene organismos genéticamente modificados (OGM). Nuestra experiencia avala la calidad de este producto: desde hace más de 50 años elaboramos la más sana y deliciosa granola. En este medio siglo hemos aprendido a cuidar de nuestros consumidores para que se mantengan verdaderamente sanos y felices. Disfruta de tu granola con yogurt, fruta o leche, y llévala al trabajo, a la escuela o a tus expediciones en la naturaleza.

Bayas de centeno están formados por 80-85% de endospermo amiláceo (fécula), 2-3% de germen y 10-15% de salvado; no sólo contiene fibra en las capas de salvado, sino también en el endospermo.

El centeno es un cereal muy nutritivo, con un alto contenido en fibra y rico en vitaminas y minerales. Lleno de nutrientes esenciales, sobre todo fósforo, magnesio, zinc, hierro y vitamina B. Tiene bajo índice glucémico y alto poder saciante, las bayas de centeno son una gran elección. 

Instrucciones de coción:

Enjuagar el centeno en un colador, por cada taza de centeno añade 3 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal, cocinar a fuego lento entre 45-60 minutos hasta que alcancen la textura deseada. Algunas recetas recomiendan dejar las bayas de centeno en remojo toda la noche para reducir el tiempo de cocción y mejorar la digestibilidad y la disponibilidad de nutrientes, pero este paso es opcional.

Ingredientes: avena en hojuelas orgánica, almendras, nueces, pepas de sambo, frutas deshidratadas y macadamia.

¿Deseas tomar un desayuno saludable? ¡Eureka! Aquí te ofrecemos el original müsli suizo con la receta tradicional que el Dr. Bircher-Benner elaboró hace ya más de cien años y que Schullo ha brindado a sus consumidores más exigentes durante un cuarto de siglo. Contiene avena orgánica, frutos naturales deshidratados, nueces y semillas de alta calidad.

Otras de sus ventajas es que no tiene sal ni azúcar y está libre de hojuelas insufladas de tipo cornflakes. Tampoco se le han añadido rellenos insanos u otros componentes artificiales. ¡Es un producto 100 % natural! Los arándanos deshidratados incluyen una infusión de jugo de caña de azúcar. Para probarlo al estilo original del Dr. Bircher-Benner le puedes agregar yogurt natural y remojarlo durante la noche.

Las semillas de chía, derivadas de la planta ‘Salvia Hispanica’, son un alimento esencial desde hace más de 5.000 años. Llena de fibra, proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, aporta varios beneficios para la salud. Son una excelente fuente de fibra, ya que aportan 10 gramos en sólo 2 cucharadas. Además, son ricas en proteínas de origen vegetal, con casi 5 gramos por cada 2 cucharadas. 

Incorporar semillas de chía a su dieta es fácil. Puedes espolvorearlas sobre alimentos como yogur, cereales o ensaladas, añadirlas a batidos o sopas, o mezclarlas con la masa de pancake. Otra opción popular es preparar un sencillo pudin de chía mezclando semillas de chía con líquido para crear una cobertura gelatinosa.

Prueba añadir semillas de chía a su dieta por sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina. 

Ingredientes: hojuelas de avena orgánica.

Para un desayuno rápido y nutritivo no hay nada más saludable que la avena orgánica de Schullo. En cada porción encontrarás 7g de proteína y 24 % de fibra, cantidad óptima recomendada para consumir diariamente. Los productos orgánicos son los mejores para la salud porque provienen de cultivos en los que NO se utilizan pesticidas convencionales, fertilizantes sintéticos y organismos genéticamente modificados (OGM). Tampoco han sido sometidos a radiación ionizante.

La Quinua Orgánica Blanca se ha cultivado por 5,000 años en los valles andinos de Bolivia, Ecuador, Chile y Perú.

A pesar de ser técnicamente una semilla, la quinua es reconocida como un grano entero y sirve como una excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Con unos 8g de proteína y 5g de fibra por taza cocinada, proporciona un completo perfil proteico que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Además, es una opción sin gluten segura para las personas con intolerancia.

Para cocinar la quinua, utiliza la proporción similar a como cocinar el arroz; dos partes de agua por una de quinua seca. Antes de cocinarla, enjuágala con agua fría utilizando un colador de malla fina. Para realzar el sabor, considera añadir hierbas o especias como laurel, mejorana, tomillo, pimienta negra o ajo o cebolla en polvo durante la cocción.

Ingredientes: avena fina orgánica, panela granulada orgánica, salvado de trigo, germen de trigo, ajonjolí, canela, esencia natural de vainilla, sal de mar sin flúor.

¿Sabías que la Granola de la Abuela es una de las más populares? Es así porque evoca con calidez la memoria de cuando nuestros abuelitos nos brindaban cariñosamente una delicia casera. Si tienes entre 2 y 100 años, ¡te encantará esta granola! Todos los ingredientes que contiene son de primera calidad. Se puede comer sola, pero también combina a la perfección con yogurt, con fruta y un toque de miel..., es más, es el componente ideal para una sofisticada copa de frutas con yogurt, conocida como parfait por los paladares más exigentes.

La vainilla de Tahití es un tesoro absoluto de la bella Polinesia Francesa, famosa por su cautivador aroma y exquisito sabor. Tanto los entusiastas de la cocina como los chefs profesionales adoran esta variedad única de vainilla por sus notas florales y frutales, que la distinguen del resto.

El aspecto de las vainas de vainilla de Tahití es igualmente impresionante: gruesas y con un alto contenido de humedad que contribuye a su aroma y sabor incomparable. 

Cocinar con vainita ó vainas de vainilla es sencillo. Basta con utilizar un cuchillo afilado para cortar la vaina a lo largo, raspar las semillas y colocarlas a la receta. La vaina exterior puede utilizarse para poner el sabor de la vainilla a la leche, la crema o el azúcar, por lo que es un uso perfecto para las vainas de vainilla secas y viejas. Para recetas con vainas enteras, solo trocear el resto después de cortar los extremos.