Ingredientes: azúcar morena.

Ha sido aclamada como aromática, con tonos de caramelo y fruta. Esta azúcar morena te ofrece una experiencia deliciosa y pura de los trópicos del Ecuador. Es perfecta para el café y brinda una deliciosa textura a tus tortas y cereales. Compramos un selecto y pequeño porcentaje de cada cosecha, que califica conforme a nuestros altísimos estándares, tras lo cual es nuevamente clasificada en nuestra fábrica y cuidadosamente empacada.

Nuestro delantal de Schullo será tu nuevo mejor amigo al momento de cocinar. Hecho de poliéster y algodón resistirá hasta el chef más demandante. Contiene un gran bolsillo a la mitad donde podrás guardar todo lo que necesitas (aunque no es muy buena idea guardar tu teléfono celular ahí….) La correa para el cuello es ajustable, y las correas laterales te dan mucho espacio para moverte. Mantén tu ropa limpia y diviértete mucho cocinando.

El amaranto se clasifica como semilla y no como grano. Pertenece a la familia de las Amarantáceas y es libre de gluten. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.

El amaranto y la quinoa se consideran cereales milenarios. Comparado con la quinoa, el amaranto es más pequeño y posee un olor característico a pastura y un sabor a nuez y hierbas. Para cocinar el amaranto, añadirlo al agua hirviendo y cocinar hasta que se absorba el líquido. Para un pilaf, las medidas recomendadas son 1 taza de amaranto por 1 1/2 tazas de agua; para los cereales, 1 taza de amaranto requiere 2 1/2 tazas de agua.

Las semillas de amaranto también pueden insuflarse como el canguil y añadirlas a productos horneados para darles una textura única. Se pueden utilizar en diversas recetas, como ensaladas, panes y galletas, tanto para platos salados como dulces.

Ingredientes: panela granulada orgánica.

Dulce y nutritiva, la panela orgánica del Ecuador que te ofrece Schullo ha sido aclamada como aromática por sus distintos tonos de caramelo y fruta. Te brindará una experiencia deliciosa y pura. Es perfecta para el café y añade un delicioso sabor a tus tortas, cereales o cualquier creación que desees hornear. La panela orgánica se clasifica y empaca cuidadosamente en nuestra fábrica.

Por más de 50 años Schullo te ha puesto a tu disposición lo más selecto de cada cosecha de panela orgánica y planeamos hacerlo por otro medio siglo más.

¡El preciso detalle para un gran poeta!

Disponible en negro, celeste y rojo.

Ingredientes: azúcar morena.

Ha sido aclamada como aromática, con tonos de caramelo y fruta. Esta azúcar morena te ofrece una experiencia deliciosa y pura de los trópicos del Ecuador. Es perfecta para el café y brinda una deliciosa textura a tus tortas y cereales. Compramos un selecto y pequeño porcentaje de cada cosecha, que califica conforme a nuestros altísimos estándares, tras lo cual es nuevamente clasificada en nuestra fábrica y cuidadosamente empacada.

La cebada es un cereal versátil con una milenaria historia. Es un magnífico cereal integral para añadir a tu despensa,  al igual que una fuente de nutrientes llena de fibra y minerales esenciales. A la cebada entera se le quita la cáscara exterior, conservando las capas de salvado y endospermo, ricas en fibra.

Enriquece tus sopas y ensaladas, sírvelo como base para un caliente y reconfortante risotto. Existen innumerables maneras de incorporar la cebada a sus comidas. 

Cocinar cebada es fácil:

- Mezcla 1 parte de cebada con 3 partes de agua en un recipiente, añadiendo una pizca de sal, y pon la mezcla a hervir.

- Una vez que hierva, baja la llama a fuego lento y déjela cocinar hasta que adquiera una textura masticable pero suave.

- La cebada pelada necesita entre 50 y 60 minutos para cocinarse correctamente.

Ingredientes: azúcar morena.

Ha sido aclamada como aromática, con tonos de caramelo y fruta. Esta azúcar morena te ofrece una experiencia deliciosa y pura de los trópicos del Ecuador. Es perfecta para el café y brinda una deliciosa textura a tus tortas y cereales. Compramos un selecto y pequeño porcentaje de cada cosecha, que califica conforme a nuestros altísimos estándares, tras lo cual es nuevamente clasificada en nuestra fábrica y cuidadosamente empacada.

Las semillas de chía, derivadas de la planta ‘Salvia Hispanica’, son un alimento esencial desde hace más de 5.000 años. Llena de fibra, proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, aporta varios beneficios para la salud. Son una excelente fuente de fibra, ya que aportan 10 gramos en sólo 2 cucharadas. Además, son ricas en proteínas de origen vegetal, con casi 5 gramos por cada 2 cucharadas. 

Incorporar semillas de chía a su dieta es fácil. Puedes espolvorearlas sobre alimentos como yogur, cereales o ensaladas, añadirlas a batidos o sopas, o mezclarlas con la masa de pancake. Otra opción popular es preparar un sencillo pudin de chía mezclando semillas de chía con líquido para crear una cobertura gelatinosa.

Prueba añadir semillas de chía a su dieta por sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina. 

Ingredientes: panela granulada orgánica.

Dulce y nutritiva, la panela orgánica del Ecuador que te ofrece Schullo ha sido aclamada como aromática por sus distintos tonos de caramelo y fruta. Te brindará una experiencia deliciosa y pura. Es perfecta para el café y añade un delicioso sabor a tus tortas, cereales o cualquier creación que desees hornear. La panela orgánica se clasifica y empaca cuidadosamente en nuestra fábrica.

Por más de 50 años Schullo te ha puesto a tu disposición lo más selecto de cada cosecha de panela orgánica y planeamos hacerlo por otro medio siglo más.

La Quinua Orgánica Blanca se ha cultivado por 5,000 años en los valles andinos de Bolivia, Ecuador, Chile y Perú.

A pesar de ser técnicamente una semilla, la quinua es reconocida como un grano entero y sirve como una excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Con unos 8g de proteína y 5g de fibra por taza cocinada, proporciona un completo perfil proteico que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Además, es una opción sin gluten segura para las personas con intolerancia.

Para cocinar la quinua, utiliza la proporción similar a como cocinar el arroz; dos partes de agua por una de quinua seca. Antes de cocinarla, enjuágala con agua fría utilizando un colador de malla fina. Para realzar el sabor, considera añadir hierbas o especias como laurel, mejorana, tomillo, pimienta negra o ajo o cebolla en polvo durante la cocción.

Ingredientes: azúcar morena.

Ha sido aclamada como aromática, con tonos de caramelo y fruta. Esta azúcar morena te ofrece una experiencia deliciosa y pura de los trópicos del Ecuador. Es perfecta para el café y brinda una deliciosa textura a tus tortas y cereales. Compramos un selecto y pequeño porcentaje de cada cosecha, que califica conforme a nuestros altísimos estándares, tras lo cual es nuevamente clasificada en nuestra fábrica y cuidadosamente empacada.