Ingredientes: Harina de Trigo Orgánica, Chips de Chocolate Orgánicos, Panela Granulada Orgánica, Mantequilla, Huevos, Azúcar Morena, Bicarbonato de Sodio, Esencia Natural de Vainilla. 

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años, así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales. Nuestras galletas son únicas y nuestro objetivo es que sean 100% orgánicas. Por el momento, estamos usando hasta un 94% de ingredientes orgánicos, lo que califica para la categoría legal orgánica del 70%-94%. Siempre usamos los mejores ingredientes y con el cariño de Lorena, hacen de estas galletas las más ricas.

Es la sal más pura, ideal para cocinar y condimentar. Se cosecha en estanques poco profundos cerca del océano de Ecuador, los estanques se evaporan naturalmente con el sol y luego se recoge la sal. Periódicamente analizamos la sal marina en busca de microplásticos en nuestro laboratorio de EE.UU. (EMSL). Las zonas costeras del Ecuador son ideales para la producción de sal marina, ya que el sol y el viento son constantes durante gran parte del año.

Un día, tomando una buena taza de café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. Así nació "Our Pantry". Nueces, semillas y frutas deshidratadas de las cuencas andinas, chips de chocolate elaborados con el mundialmente famoso cacao de Ecuador, especias y más.

Nuestro delantal de Schullo será tu nuevo mejor amigo al momento de cocinar. Hecho de poliéster y algodón resistirá hasta el chef más demandante. Contiene un gran bolsillo a la mitad donde podrás guardar todo lo que necesitas (aunque no es muy buena idea guardar tu teléfono celular ahí….) La correa para el cuello es ajustable, y las correas laterales te dan mucho espacio para moverte. Mantén tu ropa limpia y diviértete mucho cocinando.

El amaranto se clasifica como semilla y no como grano. Pertenece a la familia de las Amarantáceas y es libre de gluten. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.

El amaranto y la quinoa se consideran cereales milenarios. Comparado con la quinoa, el amaranto es más pequeño y posee un olor característico a pastura y un sabor a nuez y hierbas. Para cocinar el amaranto, añadirlo al agua hirviendo y cocinar hasta que se absorba el líquido. Para un pilaf, las medidas recomendadas son 1 taza de amaranto por 1 1/2 tazas de agua; para los cereales, 1 taza de amaranto requiere 2 1/2 tazas de agua.

Las semillas de amaranto también pueden insuflarse como el canguil y añadirlas a productos horneados para darles una textura única. Se pueden utilizar en diversas recetas, como ensaladas, panes y galletas, tanto para platos salados como dulces.

Contiene dos paquetes de Galletas Lorena de cada sabor: Avena, Miel, Choco Chip y Granola.

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años. Así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales, ¿sabes? nunca ponemos aditivos ni ingredientes artificiales, solo lo mejor y con mucho cariño por parte de Lorena. 

El sambo se consume desde hace miles de años, remontándose a las regiones montañosas de Oaxaca, México. Pequeños paquetes verdes de proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, una aportación saludable a tu dieta. Rico en manganeso, vitamina K y zinc. Ideales como tentempié (snack), especialmente tostadas. Añádelas a batidos, ensaladas, cereales, muffins y pan, puedes mezclarlas en salsas como hummus, guacamole o pesto. 

Un día, tomando una buena taza de café y unas galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

¡El preciso detalle para un gran poeta!

Disponible en negro, celeste y rojo.

Nuestros chips de chocolate orgánico premium son una auténtica delicia, 50% de cacao junto con manteca de cacao y panela. Perfectas para preparar, postres, bebidas calientes y snacks. El chocolate orgánico tiene numerosos beneficios. Rico en flavonoles, minerales y fibra, una pequeña porción de chocolate negro puede incluso ¡ponerle de mejor humor! Gracias a ciertos antioxidantes (compuestos polifenólicos), ayuda a reducir el cortisol, una hormona del estrés. La ración recomendada es de 30-60 gramos (1-2 onzas), a menos que estés muy estresado…

Un día, tomando un buen café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

La cebada es un cereal versátil con una milenaria historia. Es un magnífico cereal integral para añadir a tu despensa,  al igual que una fuente de nutrientes llena de fibra y minerales esenciales. A la cebada entera se le quita la cáscara exterior, conservando las capas de salvado y endospermo, ricas en fibra.

Enriquece tus sopas y ensaladas, sírvelo como base para un caliente y reconfortante risotto. Existen innumerables maneras de incorporar la cebada a sus comidas. 

Cocinar cebada es fácil:

- Mezcla 1 parte de cebada con 3 partes de agua en un recipiente, añadiendo una pizca de sal, y pon la mezcla a hervir.

- Una vez que hierva, baja la llama a fuego lento y déjela cocinar hasta que adquiera una textura masticable pero suave.

- La cebada pelada necesita entre 50 y 60 minutos para cocinarse correctamente.

Ingredientes: Harina de Trigo Orgánica, Chocolate Chip Orgánico, Panela Granulada Orgánica, Avena Hojuela Orgánica, Azúcar Morena, Mantequilla, Huevos Orgánicos, Bicarbonato de Sodio, Canela, Esencia Natural de Vainilla, Clavo de Olor.

Lorena tuvo una gran idea en la cocina, justo el lugar donde muchos italianos típicamente se inspiran… ¨¿Qué tal si horneo unas tradicionales galletas al mejor estilo gringo?¨ Estas galletas que tanto te gustan, las preparamos artesanalmente por más de 40 años, así que algo de experiencia tenemos preparando delicias totalmente naturales. Nuestras galletas son únicas y nuestro objetivo es que sean 100% orgánicas. Por el momento, estamos usando hasta un 94% de ingredientes orgánicos, lo que califica para la categoría legal orgánica del 70%-94%. Siempre usamos los mejores ingredientes y con el cariño de Lorena, hacen de estas galletas las más ricas.

La linaza es otra aportación saludable a tu dieta diaria. Sólo dos cucharadas de linaza contienen unos 6 gramos de fibra, además de Omega 3 y proteínas. La mayoría de los expertos en nutrición recomiendan moler la linaza para aprovechar al máximo la fibra. La mejor forma de utilizar la linaza es molerla en un molino de café o en un procesador de alimentos. Se pueden añadir a los cereales, alimentos horneados, yogur y batidos. Guarde la linaza molida, bien cerrada, en el refrigerador.

Un día, tomando una buena taza de café y unas galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia despensa? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

Las semillas de chía, derivadas de la planta ‘Salvia Hispanica’, son un alimento esencial desde hace más de 5.000 años. Llena de fibra, proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, aporta varios beneficios para la salud. Son una excelente fuente de fibra, ya que aportan 10 gramos en sólo 2 cucharadas. Además, son ricas en proteínas de origen vegetal, con casi 5 gramos por cada 2 cucharadas. 

Incorporar semillas de chía a su dieta es fácil. Puedes espolvorearlas sobre alimentos como yogur, cereales o ensaladas, añadirlas a batidos o sopas, o mezclarlas con la masa de pancake. Otra opción popular es preparar un sencillo pudin de chía mezclando semillas de chía con líquido para crear una cobertura gelatinosa.

Prueba añadir semillas de chía a su dieta por sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina.