Es la sal más pura, ideal para cocinar y condimentar. Se cosecha en estanques poco profundos cerca del océano de Ecuador, los estanques se evaporan naturalmente con el sol y luego se recoge la sal. Periódicamente analizamos la sal marina en busca de microplásticos en nuestro laboratorio de EE.UU. (EMSL). Las zonas costeras del Ecuador son ideales para la producción de sal marina, ya que el sol y el viento son constantes durante gran parte del año.

Un día, tomando una buena taza de café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. Así nació "Our Pantry". Nueces, semillas y frutas deshidratadas de las cuencas andinas, chips de chocolate elaborados con el mundialmente famoso cacao de Ecuador, especias y más.

Con un delicado aroma a citronela, está perfumada con polvo de hormigas de limón. Para los paladares más refinados y aventureros. Perfecta para degustar este raro manjar. To'ak es conocido, con razón, como el chocolate más caro del mundo.

Los chocolates To'ak se elaboran con algunos de los granos de cacao más raros del mundo, los «Ancient Nacional», cuyo linaje se remonta a más de 5000 años. Ecuador es el hogar de los primeros árboles de cacao conocidos en la tierra. En el siglo XIX, Ecuador producía lo que los chocolateros europeos consideraban el mejor cacao disponible. A principios del siglo XX, una enfermedad acabó con ellos y siguió un siglo de hibridación. Esta antigua variedad de cacao, «Ancient Nacional», se creía extinta hasta hace poco. Se encontraron algunos árboles sanos que aún crecían de forma silvestre en la región de Piedra de Plata, en Ecuador.

Ingredientes: Miel de Maple Oscuro.

Esta miel de maple oscura procede al 100 % del estado de Vermont, USA. Es un producto repleto de antioxidantes y minerales como calcio, magnesio y potasio.  

El maple de Vermont está entre los mejores del mundo, si bien sus estándares son aún más exigentes que los de la propia USDA. Toda la gama se distingue por su sabor inigualable, particularmente el de este maple oscuro que tienes en tus manos.

¡Rechaza los dulces sustitutos que son insanos! Tan pronto como pruebes el auténtico maple de Vermont, no querrás consumir ningún otro.

Nuestras mieles de maple importadas son siempre Grado A.

Recuerda los 3 colores de la auténtica Miel Maple disponible:

Amber = Delicioso sabor (Disponible ahora)

Oscuro = Sabor robusto (Disponible ahora)

Muy Oscuro = Sabor intenso (Disponible ahora)

El sambo se consume desde hace miles de años, remontándose a las regiones montañosas de Oaxaca, México. Pequeños paquetes verdes de proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, una aportación saludable a tu dieta. Rico en manganeso, vitamina K y zinc. Ideales como tentempié (snack), especialmente tostadas. Añádelas a batidos, ensaladas, cereales, muffins y pan, puedes mezclarlas en salsas como hummus, guacamole o pesto. 

Un día, tomando una buena taza de café y unas galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

El amaranto tostado y reventado, un superalimento andino rico en proteínas, está cubierto de caramelo y una delicada capa de manteca de cacao. El amaranto pop es una preparación ancestral en la tierra del cacao. Esta barra de chocolate exclusivo de To'ak es perfecta para degustar este raro manjar. 

Los chocolates To'ak se elaboran con algunos de los granos de cacao más raros del mundo, los «Ancient Nacional», cuyo linaje se remonta a más de 5000 años. Ecuador es el hogar de los primeros árboles de cacao conocidos en la tierra. En el siglo XIX, Ecuador producía lo que los chocolateros europeos consideraban el mejor cacao disponible. Esta antigua variedad de cacao, «Ancient Nacional», se creía extinta hasta hace poco. Se encontraron algunos árboles sanos que aún crecían de forma silvestre en la región de Piedra de Plata, en Ecuador.

Ingredientes: miel de agave orgánico.

Famosa gran alternativa al azúcar blanca. Por su bajo índice glucémico, tan solo 17,5 , la miel de agave está en las listas de la compra de todo el mundo. Su principal ventaja es que, al ser 1,5 veces más dulce que el azúcar, se requiere mucha menos cantidad para endulzar. Además, la energía que libera es de acción lenta y de larga duración. No eleva los niveles de azúcar en sangre con la misma rapidez que lo hace el azúcar blanca, y eso evita pasar por la “instantánea sobredosis de azúcar”. El agave proviene de la planta de agave azul, que se encuentra principalmente en México, donde también es reconocida por su empleo en la producción de tequila.

Nuestros chips de chocolate orgánico premium son una auténtica delicia, 50% de cacao junto con manteca de cacao y panela. Perfectas para preparar, postres, bebidas calientes y snacks. El chocolate orgánico tiene numerosos beneficios. Rico en flavonoles, minerales y fibra, una pequeña porción de chocolate negro puede incluso ¡ponerle de mejor humor! Gracias a ciertos antioxidantes (compuestos polifenólicos), ayuda a reducir el cortisol, una hormona del estrés. La ración recomendada es de 30-60 gramos (1-2 onzas), a menos que estés muy estresado…

Un día, tomando un buen café con galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia alacena? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

Utilizando la técnica italiana de confitería frutta candita, se cocinan las cáscaras de naranja con azúcar. Se cortan en pequeños cubos, se cubren con manteca de cacao y se integran en el chocolate junto con cristales de sal. Nuestros amigos del Galapagos Safari Camp recogen la sal marina y las naranjas en la isla Santa Cruz. Este chocolate exclusivo To'ak es perfecta para degustar este raro manjar. 

Se elaboran con algunos de los granos de cacao más exclusivos del mundo, los «Ancient Nacional», cuyo linaje se remonta a más de 5000 años. Ecuador es el hogar de los primeros árboles de cacao conocidos en la tierra. En el siglo XIX, Ecuador producía el mejor cacao disponible. Esta antigua variedad de cacao, se creía extinta hasta hace poco. Se encontraron algunos árboles sanos que aún crecían de forma silvestre en la región de Piedra de Plata, en Ecuador.

Ingredientes: miel de abejas. Floración: eucalipto.

Pura y maravillosa miel sin filtrar. Llega directamente del panal a tu mesa y proviene de floración predominante de eucalipto (al menos 80 % polen de eucalipto). Verificamos que se obtiene de abejas que se alimentan únicamente del néctar de las flores. La pureza, la cantidad de polen por floración y su inocuidad se analizan en prestigiosos laboratorios de Alemania. Cumplimos con los estándares de pureza de Ecuador (INEN), de Estados Unidos (USDA) y de la Unión Europea. Nos tomamos muy en serio la calidad de nuestros productos porque queremos preservar tu salud.

La linaza es otra aportación saludable a tu dieta diaria. Sólo dos cucharadas de linaza contienen unos 6 gramos de fibra, además de Omega 3 y proteínas. La mayoría de los expertos en nutrición recomiendan moler la linaza para aprovechar al máximo la fibra. La mejor forma de utilizar la linaza es molerla en un molino de café o en un procesador de alimentos. Se pueden añadir a los cereales, alimentos horneados, yogur y batidos. Guarde la linaza molida, bien cerrada, en el refrigerador.

Un día, tomando una buena taza de café y unas galletas Schullo, pensamos: ¿por qué no ofrecemos a nuestros clientes los mismos ingredientes de primera calidad para su propia despensa? Los mismos ingredientes que utilizamos para sus productos favoritos de Schullo. En pocas palabras, así nació "Our Pantry".

La malva olorosa es una planta medicinal procedente de la farmacología de las culturas ancestrales andinas. Esta tableta de chocolate exclusivo To'ak es perfecta para degustar este raro manjar. To'ak es conocido, con razón, como el chocolate más caro del mundo.

Los chocolates To'ak se elaboran con algunos de los granos de cacao más raros del mundo, los «Ancient Nacional», cuyo origen se remonta a más de 5000 años. Ecuador es el hogar de los primeros árboles de cacao conocidos en la tierra. En el siglo XIX, Ecuador producía lo que los chocolateros europeos consideraban el mejor cacao disponible. A principios del siglo XX, una enfermedad acabó con ellos y siguió un siglo de hibridación. Esta antigua variedad de cacao, «Ancient Nacional», se creía extinta hasta hace poco. Se encontraron algunos árboles sanos que aún crecían de forma silvestre en la región de Piedra de Plata, en Ecuador.

Miel de Maple Ámbar tiene un delicado sabor comparado a sus hermanas, la maple oscura y muy oscura. Es de color ámbar claro que recuerda al otoño en Nueva Inglaterra. Su sabor perfecto, proporciona una intensidad deliciosa.

A todos nos encanta la miel de maple, con razón es uno de los aderezos favoritos de Norteamérica, amado por jóvenes y mayores. Quién no ha disfrutado de unos pancakes ó wafles bañados en maple junto con fruta fresca, ¡se nos hace agua la boca solo imaginándolos!

Cada temporada del maple es diferente debido al clima y a otros factores, por ello siempre notarás una pequeña variación en los rangos de color y sabor, ¡un poco como el vino!

Nuestras mieles de maple importadas son siempre Grado A.

Recuerda los 3 colores de la auténtica Miel Maple disponible:

Ámbar = Sabor Delicado

Dark = Sabor fuerte

Very Dark = Sabor fuerte y super destacado